Espirais com couve e cogumelos
Mais uma receita de legumes disfarçados.
Desta vez, juntei toda a parte branca da couve chinesa, couve branca, alho francês, palitos de abóbora branca e courgete.
Salteei em azeite e cebola branca às rodelas juntamente com cogumelos frescos fatiados e uma pitada de corcuma.
Depois foi só envolver com massa espiral.
O resultado foi este e os pequenos adoraram.
Pode juntar-se frango desfiado ou cubinhos de fiambre de peru para enriquecer a refeição.